COFFEE
2018年9月8日(土)愛知県春日井市の桃山町にオープンした『カフェ・サキーナ』に家族で行ってきました。 www.instagram.com 場所はこちら。 www.google.co.jp この住所をナビに入れて行こうとしたのですが、僕の車のナビではうまく表示されませんでしたので…
なぜか明確にわからないけど、コミュニティという文脈に昔から興味があった。自分自身、まちづくりとか建築とか、そのようなことの見識はまったくなく、ただ漠然と、一人では生きていけないというか、人と一緒にいることが楽しく感じる機会が多くあったから…
先週末に両親と伯母を連れて、1泊2日で伊豆へ旅行へ行ってきました。コースはこんな感じです。サーファーのお父さんの捧げる、子どもも年配の方も奥様も必ず大満足のこのコース、かなりオススメです! Day 1 11:00 『魚磯』でリアルな寿司を食べ〜の〜 www.t…
2017年2月17日に愛知県名古屋市守山区のアピタ守山店にオープンした『草叢BOOKS』に家族で行ってきました。 関東では割と普通ですが、スターバックスとTSUTAYAの複合店がようやく名古屋エリアにも初上陸という情報を聞いて楽しみにしていたら、なんとCCCと…
本を手にしたのは、かっこよさが滲み出てたからというビジュアル先行で。数ページ読むと、コーヒー好きにはもちろんハマる内容ですが、タイトルにもある通り、人気店はこうつくる、ということについて、かなりテキスト量を削って、端的に思いを伝えられてお…
最近の名古屋は名古屋駅周辺の再開発により、大変賑わいを見せています。今年になり大名古屋ビルヂング、JP TOWERが完成し、来年の4月にオープンするJR GATE TOWERでひと段落します。 そんな名古屋の更なるアーバン化に向けた新しいビルばかりが注目されます…
「生活の糧」としての仕事以外に、自分の力を発揮できる場を皆が探しているというか、持とうとしている時代なのではないかなと思います。いわゆる「ライフワーク」ということなのかも知れませんね。本来、人は皆、それを必要としているのかもしれない。僕は…
今週末2016年8月20日にJR勝川駅・商店街にて弘法市が開催されます。フードを中心とした、子ども向けの出店や、一部ハンドメイドなどもある、月に一度開催される商店街のリテンションを目的としたソーシャルグッドなイベントで、7月/8月は夕方から夜までやる…
ヒップスターって分かりますか? ざっくり言うとアメリカのイケてる人たちです。この人種がサブプライム金融危機あたりから、生きるということを改めて考え直し、ライフスタイルの革命を起こして、それに呼応する消費者が拡大し、今のムーブメントがあるので…
ところでサードウェーブってなんなんだ? ということを学ぶためにドンピシャのコチラを購入いたしました。 サードウェーブ・コーヒー読本 作者: 茶太郎豆央 出版社/メーカー: エイ出版社 発売日: 2013/11/06 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含…
リスペクトする楠本修二郎さんの「commune246」に行ってまいりました。もちろん「ラブ、ピース&カンパニー」を見て、かなり刺激を受けて、ぜひ生で見てみたいと思って、出張ついでに行ってきました。 iPhone5cカメラを使用して撮影してまして、結構撮り方が…
昔はコーヒーなんて飲めなかったんですけどね。社会人になって、営業マンになって、お客さんとコメダ珈琲行って「サマージュースください」とは言えないんで、「(仕方なく)ホットで」とか言ってたのが約13年前ぐらいで、結婚して嫁がコーヒーメーカーで飲…
たびたび登場しますが、、 西エリアでは特にお馴染みの BROOKLYN ROASTING COMPANY KITAHAMA です、北浜。 ここは偶然に幸いにも大阪本社のかなり近くなんです。なので、大阪本社への出張の際は必ず行きます。いつもは昼過ぎとかに行くんですが、今回は10:00…
大阪が本社ということもあり、このたび、営業パーソン研修なるものを受けに1泊2日で大阪に行ってまいりました。オーラがある講師で、自信にみなぎってる感がバンバン出てて、素直に言葉が自分に入っていきました。コミュケーションをたくさん交えた講義だ…
もうコレは本当に刺激的な本でした。バイブルです。楠本修二郎さん、ありがとうございます。 ラブ、ピース&カンパニー これからの仕事50の視点 作者: 楠本修二郎 出版社/メーカー: 日経BP社 発売日: 2015/11/26 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (1件…
4月のオープン間も無く大阪出張時に行ってきました! 大阪なんばEKIKANに登場した西エリアでは特にお馴染みのBROOKLYN ROASTING COMPANYとニューヨーク感たっぷりなピザを食べれるTOKEN。 行く前から事前情報でかなりワクワクしてたんですが、期待値をはるか…
事務所が栄時代にたまにお世話になっていた『The Cups』の1周年記念イベントにお邪魔しました。名古屋のお金持ちが集結してて、自分にとっては異様な空気感で、やっちまった感もあったり、、鎌倉から出川三千男さんが来られてましたが、それ以外を除いては波…